Wersja do druku

6 stron: < 1 2 3 4 5 6 >

Avatar użytkownika
Stara Gwardia
Irlandia ciekawy kraj,tylko dla mnie za mało słońca !
________________________________________________________
MAM 36 LAT OD 14 MIESZKAM NA SYCYLII.W WOLNYM CZASIE ZAJMUJE SIĘ SZYCIEM CO SPRAWIA MI DUŻO PRZYJEMNOŚCI.


http://dafefa-dag.blogspot.com/ -MÓJ BLOG

Avatar użytkownika
Mistrzyni Krawiectwa
Dla mnie też ;-)

Ania
________________________________________________________
Arkę zbudowali amatorzy - Titanica zawodowcy.

http://uczeremchypl.shoper.pl/

http://szycie-z-czeremcha.blogspot.com/

Avatar użytkownika
Stara Gwardia
Wczoraj naszła mnie ogromna chęć na pizze.Nie pozostało mi nic innego jak upiec.
________________________________________________________
MAM 36 LAT OD 14 MIESZKAM NA SYCYLII.W WOLNYM CZASIE ZAJMUJE SIĘ SZYCIEM CO SPRAWIA MI DUŻO PRZYJEMNOŚCI.


http://dafefa-dag.blogspot.com/ -MÓJ BLOG

Załączone obrazy

Obrazy zostały zmienione. Kliknij przycisk 'Opublikuj' aby zapisać te zmiany!
Avatar użytkownika
Mistrzyni Krawiectwa
Ja wzięłam się za chleb pszenno - żytni i zaraza nie chce rosnąć. Pewnie dlatego, że wciąż u nas beznadziejnie z pogodą. Mocno wieje, na przemian słońce i deszcz. No i chłodno - jakieś 15 stopni. Wciąż musimy od czasu do czasu włączać ogrzewanie... Brrr...

Ania
________________________________________________________
Arkę zbudowali amatorzy - Titanica zawodowcy.

http://uczeremchypl.shoper.pl/

http://szycie-z-czeremcha.blogspot.com/

Avatar użytkownika
Świeżynek
Hehe a ja właśnie Pizzę wyjąłem z pieca XDDDDD
No ale powróćmy do widoków, czyli w tym przypadku Nowego Sącza - jednej z głównych baz wypadowych w Beskidy pasma Jaworzyny Krynickiej i Radziejowej. Piękny region, piękne góry i masa tras pieszych i rowerowych!

BTW
Czeremcho na chleb żytni musisz dać więcej pożywki drożdżom, bo żyto kwaśne i ciężkie, a drożdże kwasu nie lubią. Nieco więcej cukru/słodu a ciasto strzeli w górę aż miło!

--- Ostatnio edytowane 2011-05-25 23:24:17 przez Ryoko Yuki ---

Załączone obrazy

Obrazy zostały zmienione. Kliknij przycisk 'Opublikuj' aby zapisać te zmiany!
Pozdrowienia z Niemcowej Sącz od strony szlaku na Łabowską Halę Od strony Gostwicy Kamionka Wielka Za Dunajcem od strony Świniarska
Avatar użytkownika
Administrator
Mmmm zdjęcia panoramiczne :) Swojsko, sielsko, pięknie :)

Widzę, że porócz krawieckiego zacięcia wielu z Was ma kulinarne zapędy...
________________________________________________________
* eTasiemka.net - tkaniny i pasmanteria :) rabat10 - z tym kodem zakupy tańsze o 10%

* Susanna szyje - mój blog :)

Avatar użytkownika
Mistrzyni Krawiectwa
Czeremcho na chleb żytni musisz dać więcej pożywki drożdżom, bo żyto kwaśne i ciężkie, a drożdże kwasu nie lubią. Nieco więcej cukru/słodu a ciasto strzeli w górę aż miło!
Miałam dopisać - wyglądało marnie, ale chleb po upieczeniu - pierwsza klasa!

Jeśli jest się przyzwyczajoną do chlebów pszennych, to trudno przestawić się nagle na żytnio - pszenny /chodzi mi o "niespodzianki produkcyjne"/.

To już któryś z kolei rodzajów chleba, które wypróbowywałam. Trafiłam na świetną książkę i jak dotąd - wszystkie przepisy udają się znakomicie.

Np. rzeczywiście - różny smak i wygląd mają chleby, których receptury różnią się jedynie ilością drożdży - i w efekcie - czasem, którego wymagają na rośnięcie.

Susanno - i szycie, i gotowanie to takie "domowe" zajęcia. ;-) Trzeba być domatorem - co nie wyklucza upodobań do wędrówek od czasu do czasu...

Ania
________________________________________________________
Arkę zbudowali amatorzy - Titanica zawodowcy.

http://uczeremchypl.shoper.pl/

http://szycie-z-czeremcha.blogspot.com/

Avatar użytkownika
Świeżynek
Szycie, gotowanie i pieczenie! <.^_________________^.> (taaa wiem jestem inny :P).
Co do chlebków to wiadome, że domowe choćby nie do końca wyrośnięte - zawsze lepsze będą. W domu nie używa się polepszaczy i stabilizatorów, które owszem przyspieszają rośnięcie ciasta, ale niestety - psują smak.
Avatar użytkownika
Administrator
Susanno - i szycie, i gotowanie to takie "domowe" zajęcia. ;-) Trzeba być domatorem - co nie wyklucza upodobań do wędrówek od czasu do czasu...

Ania

Racja, racja - zdecydowanie zaliczam się do domatorów. Lubię pichcić choć jak mi coś nie wyjdzie to dopada mnie dół, który trzyma kilka dni ...
________________________________________________________
* eTasiemka.net - tkaniny i pasmanteria :) rabat10 - z tym kodem zakupy tańsze o 10%

* Susanna szyje - mój blog :)

Avatar użytkownika
Stara Gwardia
Polskie widoki są do pozazdroszczenia. Wycieczka po Sandomierzu dobrze nam zrobiła.
________________________________________________________
MAM 36 LAT OD 14 MIESZKAM NA SYCYLII.W WOLNYM CZASIE ZAJMUJE SIĘ SZYCIEM CO SPRAWIA MI DUŻO PRZYJEMNOŚCI.


http://dafefa-dag.blogspot.com/ -MÓJ BLOG

Załączone obrazy

Obrazy zostały zmienione. Kliknij przycisk 'Opublikuj' aby zapisać te zmiany!

6 stron: < 1 2 3 4 5 6 >

Zaloguj się aby napisać odpowiedź.