eKrawiectwo.net

No to jak jesteśmy przy zwierzętach , to ja zapychałam się dzisiaj mrowiskiem. Tak najogólniej, to coś w rodzaju faworków (chrustu?) ułożonych w stos i polanych sosem zrobionym z masła, miodu, rodzynek i maku.
A może ma ktoś przepis na w-zetkę, ja kiedyś miałam ale zgubiłam, wiem na pewno,że ciasto było z dżemem z czarnych porzeczek.

ja robię wuzetke dorzucając do murzynka dżemu (oczywiście z czarnej porzeczki) ale to ponoć nielegalne :P choć smakuje super :P

No właśnie smakuje super. A za nielegalne dodawanie dżemu jeszcze nie zamykają.

ee no czasem warto

Mi murzynek przeważnie "upada" wiec mam niezłego "nerwa" na to ciasto :>

jeju mi się nigdy nie zdarzyło :O Raz mi nie urosło bo zapomniałam dać proszku :P ale fajnie było bo można nim było nawalać brata po głowie haha
Może masz inny przepis? albo się za bardzo starasz :P możesz sypnąć więcej proszku :P nie wiem czy to coś ta ale może

Przepisy muszę porównać w domu a to że się za bardzo staram podczas pieczenia to tak, zgadzam się w 100%

A wrzuć potem przepis na forum, to sobie porównam. Ja na murzynki mam z 5 przepisów - takie gotowane, ucierane i mieszane łyżką. To ciasto akurat lubię robić niskie.

Ja uwielbiam piec, ale muszę mieć specyficzne warunki do tego. Mojej obecnej kuchni nienawidzę, bo jest za mała i nie mam dużej ilości blatów. Mam miejsce na pralce, żeby ucierać, mieszać i miksować, ale to za mało na moje potrzeby. I ciasta, które bezbłędnie wychodzą mi w kuchni domu rodzinnego (tam mam i ogromny stół i blaty), to w tej kuchni po prostu są jakieś lewe. Jak jestem w dobrym humorze, nikt mi się po tej tutaj kuchni nie pląta, a ja mam wszystkie sprzęty pod ręką i na miejscu, gdzie je wcześniej odkładałam, więc nie stresuję się szukając po szafkach miksera, garnków, składników - wtedy też nieźle wychodzą, a na pewno świetnie wyrastają i smakują. Może Susanno nie staraj się za bardzo, tylko zrelaksuj i spróbuj upiec bez spinania się, robiąc wszystko tak jakby od niechcenia

A z proszkiem lepiej nie przesadzać, ja do murzynka o grubości ok 3 cm, którego mam na takiej blasze z piekarnika wsypuję max dwie łyżeczki płaskie proszku. Teoretycznie możesz spróbować zastąpić proszek sodą, ale to zależy od Twojego odczuwania sody - ja rozumiem, że ona jest w proszku do pieczenia razem, ale jak daję samą sodą, to ciasto smakuje mi sodą :P

ja polecam i uwielbiam mój niby piernik oto przepis
Składniki: 2 szklanki mąki przesianej
1 szklanka cukru puder i może być cukier wanilinowy
1 szklanka mleka wystarczy 1,5%
3/4 szklanki oleju
dwie łyżki dżemu porzeczka lub owoce leśne
1 łyżka wody
1 całe jajko
3 łyżki kakao
1 łyżka cynamonu
dodajęrównież przyprawę do piernika jak mam ok 2 łyżek
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
jak mam dodaje do środka i mieszam łyżką płatki migdałów
Etapy przygotowania: Wszystkie składniki zmieszać ze sobą mikserem. Zawsze wrzucam wszystkie sypkie potem resztę. Przelać do tortownicy lub keksówki wyłożonej papierem. Ciasto piec w temp. do 180 st. przez 50-60 minut. Po przekrojeniu bardzo fajne wygląda i smakuje jak superczekoladowe ciasto. Można zrobić polewę. Smacznego

A mnie w tamtym tygodniu padł piekarnik ;/ Kupiłam pierwszy raz truskawki i zrobiłąm dwie blaszki ciasta drożdżowego / prostokatna i okragła/ i wyciągnęłam szkice węglem drugie juz poszłąm piec do sąsiadki. W podziekowaniu dałąm jej kawałek a teraz mnie prosi o przepis. No i dopóki nie naprawię piekarnika to mogę pomarzyć o ciastach, a biszkopt z truskawkami i galaretką plus masa oczywiście to obowiązek sezonowy. Sus, murzynek był moim pierwszym ciastem jaki piekłam / chyba w czwartej lub piatej klasie / mam fajny i prosty przepis i ubogacić go można marmoladą, lub orzechami wtedy jest lepszy. jak zechcesz to moge podac. zawsze wychodził

To skoro się tu zwierzęco zrobiło to dam wam przepis na ciasto ,które każdemu wychodzi i podobno nie tuczy

ZEBRA

Składniki: 1 szklanka białej oranżady
1 szklanka oliwy
2,5 szklanki mąki + 2 łyżki
1 szklanka cukru
5 jajek
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia (z czubkiem)
1 cukier waniliowy
Przepis: Jajka utrzeć z cukrem (zrobić kogiel mogiel), potem dodawać na przemian mąkę (wymieszaną z proszkiem do pieczenia), oranżadę i oliwę - około 3-4 zmiany.

Po wymieszaniu podzielić masę na dwie równe części - do jednej części dodać 2 łyżki mąki, a do drugiej kakao. Masy wlewać na przemian (po około 3 łyżki) do tortownicy wysmarowanej uprzednio masłem i posypanej bułką tartą.

Piec około 1,5 godziny w temperaturze 150 stopni C.

Dla ułatwienia nie wylewam łyżkami tylko tak siu po blaszce ,zeby się lekko połączyło