Stara Gwardia
![]() |
|
Tosial, wielkie dzięki - chyba zagonię męża do hodowania zakwasu, bo ostatnio nie możemy dostać naszego ulubionego chleba w sklepie, a zapas w zamrażarce się kończy. ________________________________________________________
Porządek powinien brać przykład z bałaganu i robić się sam. |
|
Stara Gwardia
![]() |
|
Kiedys probowalam zasuszyc zakwas, ale potem nie ruszyl, cos sie nie udalo.. a o mrozeniu nawet nie slyszalam, czy nie pomyslalam ze to jest mozliwe? Jesli tak to super, bo mozna przechowac bez dokarmiania.
Tosial, fajny watek, zaloz osobny chlebowy ![]() Zakwas na mace zytniej jest silniejszy i uniesie wszystkie inne pieczywa, natomiest pszenny zakwas nie podniesie chleba zytniego, nie ugryzie go... waogole chleb zytni 100 % jest trudny i tu nawet drozdze nie pomoga. Natomiast nawet maly dodatek maki pszennej i drozdzy jest w stanie zrobic dobry chelebk mieszany. Tez taki pieklam i taki sie udawal pysznie, a zytni to wyzwanie ![]() |
|
Stara Gwardia
![]() |
|
Do wysuszenia zakwasu piekarnik ma być tylko ciepły [ ja w lecie suszyłam na słonku
![]() Chleb 100% mąki żytniej jest podobno niedobry, nie wiem ![]() ![]() |
|
Świeżynek
![]() |
|
Ja bardzo lubię piec chleb bananowy. Łatwy i raczej nie może nie wyjść, nawet facetowi. świetnie nadaje się na śniadanie i jako poczęstunek do kawy. W internecie jest sporo różnych wersji i przepisów. Ja zawsze testuję inny i póki co szukam najlepszego.
|
|
Stara Gwardia
![]() |
|
Ja mam jakieś przepisy na placuszki afrykańskie z bananami, właśnie kupiłam kilo,więc będę teraz wypróbowywać nowe. Ostatnio robiłam z sorgo, niewiele cukru i mąki i pycha ze śmietanką i miodem. ________________________________________________________
Nie ma rzeczy niemożliwych. Są tylko bardzo nudne i czasochłonne. |
|
Administrator
![]() |
|
Ja też ostatnio piekłam chlebek bananowy. Bardzo smaczny, nie za słodki, pyszny z masłem ![]() ________________________________________________________
* eTasiemka.net - tkaniny i pasmanteria ![]() * Susanna szyje - mój blog ![]() |
|
Świeżynek
![]() |
|
A za mną chodzi placek ze śliwkami i z kruszonką. Znacie jakiś dobry przepis?
|
|
Świeżynek
![]() |
|
Mniam, też uwielbiam chelebk bananowy <3
|
|
Świeżynek
![]() |
|
Do kawy tylko ciasteczka czekoladowe! Ja robię kruche, z orzechami włoskimi.
|
|
Stara Gwardia
![]() |
|
Ceny spadły poniżej dychy za łubiankę (przynajmniej u mnie) - więc można szaleć. ________________________________________________________
Mój Blog: https://benedeksewingarea.blogspot.com/ |
Zaloguj się aby napisać odpowiedź.